sábado, 7 de agosto de 2010

19.06.2010

Ayacucho. Comida legendaria y ruinas Wari.

Aunque el viaje es duro por esta zona del Perú debido al estado de las carreteras, realmente vale la pena, porque el paisaje es precioso, es como empezar a acceder a terreno inóspito y virgen, pero no es así hay ciudades importantes que gozan de un ambiente especial.
Empezamos bien el día, desayunamos papitas con ají (picante), y nos subimos a una combi (bus pequeño) en busca del plato fuerte: CUY (conejillo de indias), era imposible no probarlo, casi una obligación, "el plato más antiguo del Perú, el alimento milenario de los Incas"







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